新年あけましておめでとうございます。昨年？はじめたブログも少しずつ投稿の仕方がわかってきて、ヘタクソながらも何回かの更新に成功いたしました。今年はもう少し技術を上げていかにも「それっぽく」、食以外のいろんなことも報告、公開していけたらと考えておりますので引き続きお付き合いいただければ幸いでございます。
　さて、新年の特攻を務めますのは、弊社千代田営業所より徒歩30秒、靖国通りの「一口坂」から少し入ったところにあり、間違いなくマイベストレストランの上位に位置する「らいむらいと」です。健保会館（市ヶ谷）に用事があったので新年のご挨拶代わり、久方ぶりに堪能して参りました。一番人気、絶品のチーズハンバーグを食したい気持ちをグッと抑え、隠れた実力者の呼び声高い「牛肉のチーズはさみ揚げ」にチャレンジ！参りました・・・その感激はハンバーグに匹敵するレベルです、やはりオリジナルのデビルソース（命名）にどっぷりと浸かっている衣をまとった柔らかい牛肉のなかからはさらに起死回生のとろとろチーズがぁぁ。美味すぎます。もしも、もしも太らない体質であったならソースは皿まで舐めて帰りたいところでしたが、理性をもって、付け合せのマッシュポテトとサラダを平らげたところで、マスターにその感動をしっかり伝えて久しぶりのらいむらいとを上機嫌で後にしました。一度、夜のコースも試してみたい・・・。